Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 一覧

昔の日本の家は茅葺屋根ですが、漁村では板葺屋根で丸い石が載っていました。

城下町などでは火災予防の観点から瓦屋根、雪国には雪下ろしの楽なトタン屋根が多かったです。

天然の粘板岩を利用したスレート葺きの屋根…

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スペインの無敵艦隊を破ったドレークやナポレオン戦争時のトラファルガーの海戦で勝利したネルソンは艦隊を指揮した提督ですが、ハワイを再発見し世界に紹介したクックは測量船の船長で精密な海図の作成と探検を行い…

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ザワークラウトはキャベツの漬物で、その酸味は発酵のために乳酸菌が出す乳酸によるものです。

作り方はキャベツを繊切りにし、瓶や漬物樽に入れ、重量の2%程度の塩と香辛料を入れてよく混ぜたのち、漬物石で重しを…

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フラを習うと、ノートに書き込みます。

習い始めは未熟な書き込みのフラノートですが、自分のフラスキル上達のため、又数年後の自分への贈り物として、心を込めて記入し大切に保管しましょう。

フラノートは人に見せる…

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世界の人口が推定80億人を突破とのニュースがありました。

人類の歴史で、キリスト生誕の西暦1年ごろは3億人、新大陸発見の1500年ごろは5億人程度でした。

食料生産技術や医学、公衆衛生の発達が遅れていた時…

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新ジャガイモには、さまざまな栄養素が含まれており、特にビタミンCはイモ類の中で最も多く、ミカンとほぼ同程度です。

新ジャガイモに含まれるビタミンCはでんぷん質に守られているため「葉もの野菜」や「柑橘類」…

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植物性の食用油は全て種子から油を搾り採っています。

油菜(菜種)：酸化、熱に強く、キャノーラ油はカナダ原産のキャノーラ種から搾ったものです。

大豆：原材料が安価なため最も一般的な原料ですが精製しても独特の…

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天井の高い大きな舞台で踊るのは、気持ちがいいものです。

ライトを浴びているので、会場が暗くてお客様の顔がほとんど見えないのが特長です。

80歳代90歳の方がお元気で矍鑠（かくしゃく）と踊られているのを拝見…

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12日（土）習志野文化ホールで習志野芸術祭がありましす。

12時開演で、1部は9番・2部は1番そして生バンドでの3曲踊ります。

文化ホールは建て替えの予定なので、これが最後の発表会となります。

天井は高く、…

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新習志野駅前からイオンモール幕張新都心店に向かう道路の地下10mは野菜工場となっています。

「幕張ファーム vechica（ベチカ）」といい、搬送機器メーカーの伊東電機（兵庫県加西市）が運営しています。

「…

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