Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | vechica（ベチカ）

新習志野駅前からイオンモール幕張新都心店に向かう道路の地下10mは野菜工場となっています。

「幕張ファーム vechica（ベチカ）」といい、搬送機器メーカーの伊東電機（兵庫県加西市）が運営しています。

「ベチカ」とは、ベジタブルの「ベ」、千葉の「チ」、地下の「カ」を並べた造語だそうです。

道路の下には県保有の共同溝があり、上下水道、ガス管、電気や通信線などが張り巡らされており、地上には電柱がありません。

大型の共同溝でまだ空間に余裕があるため、活用できる方策を考えて野菜作りに辿り着きました。

伊東電機は搬送機器メーカーであり、野菜栽培のコンテナを自動で運転して移動させ、地下に人が出入りする機会を少なくした装置を作りました。

そのため、雑菌が少ない環境となり、LEDの人工照明で栽培されたレタスは1株90～100gとなり露地栽培の一般的なレタス70g程度より大きくなり、さらに収穫してから１週間鮮度を保つことができるようになりました。

また、生産コストの30～40％を占めるというエネルギーコストが、地下空間という立地により低減され、電気料金を地上型の植物工場の約3分の1に圧縮できました。

野菜の販売は毎週金曜日です。

ウクライナ戦争で国民保護の観点から、防空壕の不足が訴えられていますが、私達の足の下には広い地下空間が隠れているのです。