Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 一覧

日本のお正月の定番お雑煮は、鎌倉時代に京都で発祥し、江戸時代になって全国に広がる中で地域色豊かな様々なお雑煮が誕生していったのでした。

地域によっては、お雑煮ではない別の汁ものが定番であるケースもありま…

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エジプトでナイル川の氾濫時期を中心に1年を数えていたのが太陽暦の始まりです。

5000年前サハラ砂漠は草原でした。

地球の回転の軸である地軸が移動して、サハラは徐々に砂漠化し、人々はナイル河畔に押し込まれ…

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日本もハワイも太陰暦を用いていた時代がありました。

1日の始まりは日没で、月の大きさで何日かを判断していたのです。

月が輝かないのが新月「🌑」でここから新しい月や年が始まったのです。

イスラム教のラマダンな…

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あけましておめでとうございます～（Hau‘oli ⅿakahiki hou）

新年の穏やかな夕暮れ時に、石川県で最大震度7を観測する大きな地震がありました。

石川県新潟県を中心に地震が頻発しています。

千葉でも…

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フラを愛する皆さんと、充実した楽しい1年を過ごせたことに感謝いたします。

今年はコロナ禍をのり越えての13周年記念パーティーを10月に開催する事が出来たのが、とてもうれしい事でした。

新型コロナウィルスの…

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先日訪れた沖縄の万座毛（まんざもう）は、恩納村役場の北西に位置する岬で、切り立った珊瑚礁の芝生台地になっています。

岬からは、コバルトブルーの東シナ海が前面に広がる景観で、後方には恩納村を代表する恩納岳…

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世界のウニ漁獲量（殻付き）は約6万7500t、そのうちチリが3万tと半分を占め、そしてチリはその95％を日本に輸出しているのです。

日本の漁獲量は7600tと世界の1割強ですが、世界のウニの9割を日本が…

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沖縄の万座毛の海岸にクサトベラの灌木が生えていました。

クサトベラは海岸の砂浜や隆起珊瑚礁上に生える常緑低木で、日本では薩南諸島以南の南西諸島・小笠原諸島に広く分布しています。

ハワイの海岸に咲くこの花は…

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小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、琉球王朝の後期には米の粉も使用していました。

今見られるスタイルである、レンガ釜で焼いたちんすこうは1908年にはじめて販売されました。

その際の形は、菊型の…

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ハラ（タコノキ）はタコノキ科の植物で、アフリカやアジアの熱帯地方とポリネシアに約3属700種が分布します。

パンダナスとは学名で、ハワイではハラ、英名をスクリューパイン、和名をシマタコノキあるいはアダン…

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