Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 一覧

味噌汁は日本の故郷の味ですが、ハワイの日系人も日本の味が恋しく、ハワイで味噌の醸造にチャレンジしていました。

日本からの輸入が増えたため淘汰され、今でも製造しているのは、ハワイアン味噌醤油株式会社とのこ…

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8日未明、ハワイ・マウイ島で森林火災が発生しました。

火は台風（ハリケーン）による強風の影響で燃え広がり、周辺住民には避難指示が出され、学校も閉鎖される事態となっています。

森林火災はラハイナ・キヘイ・ク…

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2024年度後期のNHKの朝ドラは橋本環奈さんが主演で「おむすび」とのことです。

「おにぎり」、「おむすび」、「にぎりめし」の違いですが、一般に東日本では「おにぎり」、西日本では「おむすび」とされるてい…

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台風6号に引き続き、台風7号が発生しました。

台風同士が近づいたら合体して大きな台風になるのでしょうか。

２つの台風の中心が近づくにつれて、少なくともどちらか１つの台風は弱まるため、合体することはありませ…

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ハワイのローカル・フードといえば ポケ、スパム、おにぎり、モチコチキン、ロコモコ、サイミン等で醤油味ですが、日本の醤油ではなくアロハ醤油という甘めの醤油が使われています。

主原料は小麦グルテンから抽出し…

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ハワイ語で”カネオヘ(Kane’ohe)”とは、”竹の男”という意味です。

Ka Ua Kilihuneの歌詞にも出てくる、地名でもあります。

伝説によると、月の女神ヒナは元は横暴な夫とカネオヘに住んでいて、…

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台風6号が沖縄近海で迷走を続けています。

熱帯の海上で発生する低気圧を「熱帯低気圧」と呼びますが、このうち北西太平洋または南シナ海の最大風速17m/s以上のものを「台風」と呼びます。
　
台風が低緯度で発生し…

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ホテルの宿泊料金に関する調査で、ハワイは、ニューヨークとマイアミを抑え、今年上半期の全米一となりました。

ハワイ州観光局によると、ハワイのホテルの今年上半期、1日平均宿泊料金は全米で最も高い380ドル、…

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腸内に棲んでいる細菌は、菌種ごとの塊となって腸の壁に隙間なくびっしりと張り付いています。

この状態は、品種ごとに並んで咲くお花畑（flora）にみえることから一般的には「腸内フローラ」と呼ばれ、正式には…

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先日、外泊した際に2時間程停電となり、エアコンが停止して蒸し暑さが押し寄せてきました。

台風が近づいてきている折でもあり、停電時の暑さ対策も事前に検討しておきましょう。

① 薄く涼しい素材で、大きめの服に着…

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