Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | アメリカ産の米

アメリカ産の米が話題となっていますが、（単位10,000トン、2022年）

① アーカンソー　 　490
② カリフォルニア    203
③ ルイジアナ        146
④ ミズーリー          70
⑤ テキサス            66
⑥ ミシシッピー        55

USA合計             1,032

中粒種及び短粒種はカリフォルニア州が主な生産地で、南部の州では主に長粒種を栽培しています。

カリフォルニア米は、もともと日本から持って行った品種なので、日本人の口に合うと思います。