Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | 腸内細菌

私たちの腸には、約1,000種類、数にして100兆個もの多種多様な腸内細菌がすみついています。

人の腸の中は、常に36～37度くらいに保たれており、多くの腸内細菌が元気に生育できる温度です。

また、腸内細菌の多くは酸素があると生きられないため、腸は細菌にとって安全な場所なのです。

そして、腸内細菌は人が消化できないような食物繊維を消化し、エサとしています。

腸内細菌は、人が消化できなかったものを消化したり、人がつくれない栄養素をつくりだすことができ、その一部は人に利用されます。

たとえば食物繊維は分子量の小さい糖や酸に分解されて人のエネルギーになりますし、傷口の止血に必要な栄養素であるビタミンKは腸内細菌によって腸内でつくられるのです。