Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | 日式餃子

「日式餃子」とは焼き餃子のことで、餃子を焼くのは日本オリジナルの中華料理です。

中国で餃子といえば水餃子で主食扱いでおかずではありません。

その為、中国人から見ると日本人が餃子をおかずにご飯を食べることには違和感を覚えるようです。

また、焼き餃子にニンニクが入っているのも日本のオリジナルです。

中国では水餃子の付けタレにニンニクを加えるというのが一般的なようです。