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六本木のハードロックカフェがハワイフェアをやっているので行ってきました。
ハードロックカフェは、ハンバーガーを中心としたアメリカンレストランですが、1号店はロンドンで、アメリカ料理に馴染みがなかった欧州で話題となり、世界に広まりました。
ワイキキにもありますが、世界の主要都市に180以上の店舗があり、日本には六本木、横浜、成田など8店舗あります。
お店はフロリダ州のインディアン部族、セミノール族が、関連事業(世界のHRC124店舗、ハードロック・カジノホテル2箇所など)とともに買い取って運営しています。
ハワイのビショップ財団のようなものなのでしょうか。
なお、21日のハワイアンフェアはいづみちゃんの歌声でした。
透き通った美しい、歌声でしたー(^^)