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Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | ウル(ブレッドフルーツ)


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ウル(ブレッドフルーツ) (2014.05.14)

ウルパラクア関連でパンの木のお話です。

ウルはポリネシア原産でタヒチでは 50種類、マルケサスにいたっては200種類もありますが ハワイでは1種類のウルしかありません。

パンの木の名前の由来ですが、南太平洋の島々で主食となっていたため、ヨーロッパ人がパンのようなものにあたるとの意味で名づけました。

焼いて食べるとパンのような味とか、蒸かしたサツマイモに似た味をしているといわれます。
パンの実1個で大人の一日の食料になり、1本の木で50~200個の実が成ります。

西インド諸島へは、黒人奴隷の食料にするため18世紀後半に移植され、ハイチでは主食となっています。

ウルの幹からはサーフボード、ポイを作る台、フラのドラムなどが作られますし、樹液は糊として、イプヘケのひょうたんのつなぎ合わせやカヌーの板の継ぎ目を埋めるのに使われました。

葉も、木製のボウルやククイナッツの艶出しに使われています。

写真のハワイアンキルトのディザインはパンの木です。

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