Pua Mae ‘Ole Hula Studio | 日記 | 両国駅ホームの餃子居酒屋

総武線の黄色い電車に乗り、両国駅を通過したら、駅のホームにテーブルとイスが出され居酒屋さんみたいでした。

調べてみましたら、7月28日まで限定でギョーザのビアガーデンとなっていました。
３番ホームは普段使われていないので、今回は特別とのことです。

焼き餃子は日本で進化した餃子で本場中国では茹で餃子として食べるのが主流、皮が薄い日本風の餃子は日式餃子として区別されています。

イタリア料理のラビオリは日本の餃子がイタリアで変化したもので、ラビオリ・ジャポネージというのが正式の名称です。

ハワイの中華レストランに行くと餃子は点心の一種で蒸し餃子ですね。
日本人観光客向けにはメニューにはないけれど焼き餃子にしてくれるお店もあるそうです。